Antipasti
Salad market a buffet
Allergeni: Crea la tua insalata direttamente dal nostro gustoso buffet! Allergeni: 1-3-7-12-4
€17,00
Carpaccio di baccalà su peperoni in agrodolce. Salt Cod Carpaccio with sweet & sour peppers.
Allergeni: Allergeni / Allergens: 4-12
€16,00
Involtino di melanzana con scamorza affumicata su crema di pomodoro. Aubergine Roll with smoked scamorza on a tomato cream.
Allergeni: Allergeni / Allergens: 1-3-7
€14,00
Primi piatti
Troccolo al nero di seppia cacio e pepe, tartare di tonno e lime. Cacio e pepe Squid Ink Troccoli, tuna tartar and lime.
Allergeni: Allergeni / Allergens: 1-4-7-14
€18,00
Mezze maniche, cardoncelli, pomodorino infornato e tarallo sbriciolato. Mezze maniche, Cardoncelli mushroom, cherry tomatoes and crumbled Tarallo.
Allergeni: Allergeni / Allergens: 1-7-12
€16,00
Orecchiette, salsa all’assassina e stracciatella pugliese. Apulian Orecchiette, Assassina sauce and stracciatella cheese.
Allergeni: Allergeni / Allergens: 1-7
€16,00
Secondi piatti
Pescato del giorno
Allergeni: pesce
€30,00
Tonno scottato, salsa di avocado e datterino giallo marinato. Seared Tuna with avocado sauce and marinated yellow cherry tomatoes.
Allergeni: Allergeni / Allergens: 4
€22,00
Manzo impanato, zucca arrosto e salsa allo yogurt. Breaded Beef with roasted pumpkin and yogurt cream.
Allergeni: Allergeni / Allergens: 1-7
€18,00
Entrecôte
€24,00
Burger di scottona 200g / Burger vegetariano
Allergeni: Allergeni: 1-7-8-12
€20,00
Petto di pollo
€18,00
Flan di zucca, patata croccante e crema di caciocavallo. Pumpkin Flan, crispy potato and caciocavallo cheese cream.
Allergeni: Allergeni / Allergens: 3-7
€16,00
Bevande
Acqua naturale 1 Lt
€3,00
Acqua Gassata 1/2 Lt
€2,00
Nastro Azzurro
€4,00
Heineken
€3,50
Beck's
€5,00
Birra Analcolica
€5,00
Birra Senza Glutine
€4,00
Peroni Cruda
€5,00
Menabrea
€5,00
Birra Agricola Rossa
€4,00
Carta dei Vini
Roycello, Tormaresca — Fiano
€20,00
Chardonnay, Tormaresca — Chardonnay
€18,00
Grigiombra, Luspada — Vermentino
€20,00
Talò Fiano, San Marzano - Salento IGP
€18,00
Talò Verdeca, San Marzano - Puglia IGP
€18,00
Cutizzi, Feudi San Gregorio — Greco di Tufo
€22,00
Strabilio, Campo alle Comete — Sauvignon Blanc, Vermentino
€30,00
Calafuria, Tormaresca — Negroamaro
€22,00
Fuoco rosa, Luspada - Susumaniello
€18,00
San Greg, Feudi di San Gregorio — Aglianico
€20,00
Laenius, Luspada — Malvasia Nera
€32,00
Philonianum, Luspada — Susumaniello
€30,00
Talò Salice Salentino, San Marzano - Salice Salentino dop
€18,00
Talò Nero di troia, San Marzano - Puglia IGP
€18,00
Talò primitivo di Manduria, San Marzano – primitivo di Manduria dop
€20,00
Teodosio, Basilisco – Aglianico del Vulture
€18,00
Stupore, Campo alle comete - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
€18,00
Masseria Maime, Tormaresca — Negroamaro
€30,00
Bisol prosecco di Valdobbiadene superiore, Glera – Bisol
€30,00
Ferrari Perlè, Cantine Ferrari - Chardonnay
€70,00
Franciacorta Cuvée Royale, Marchese Antinori – Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
€70,00
Dessert
Frutta di stagione
€7,00
Dessert del Giorno
€7,00
here we are.
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Via Don Guanella, 15/L
70124 / Bari
Puglia / Italy
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