locale.
genuina.
stagionale.
crediamo in una cucina sostenibile, che nasce dai ricordi e concede alle stagioni il tempo del raccolto
Scegliamo di offrirti non solo una cena, ma la cura e la passione dei nostri produttori del cuore, la dedizione del nostro staff di cucina e la sorpresa di scoprire che il tuo nuovo piatto preferito ha lo stesso sapore della Puglia.
secondo Natura,
secondo Basilico
Basilico è il nostro Apulian Bistrot. In punta di forchetta ti racconta il sapore della nostra terra attraverso le tracce di gusto che ogni stagione dissemina nei suoi piatti. Se ti senti perso tra le proposte del suo menù, non temere: segui i profumi e i colori di Puglia e scoprirai la cultura del nostro territorio in un sol boccone!
here we are.
address
Via Don Guanella, 15/L
70124 / Bari
Puglia / Italy
phone
+39 080 502 68 15
email
hello@hihotelbari.com